琼海斑兰:能让食物增添清新香甜的味道

发布时间:2019-10-24 16:18:46 作者:

琼海斑兰。

琼海斑兰农业开发有限公司是以斑兰产业研究和开发作为主业的企业,公司通过“党建+公司+带头人+华侨”模式,进行斑兰产业规模化种植,通过斑兰种苗的出售和斑兰产品的研发销售,同时打造以侨商文化、林下高效农业为内涵的斑兰产业旅游观光基地,并以华侨资助万博苹果手机登录版青年创业为纽带的青年创业基地来实现公司的经济和社会效益。

斑兰又称香兰(pandan),学名香露兜,原产地为斯里兰卡、马来半岛及菲律宾,是一种热带绿色植物,其叶具有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。斑兰在印尼、马来西亚以及新加坡等东南亚国家名气很大,也是当地居民生活中必不可少的植物香料,国人较为熟知的娘惹菜系里非缺不可的香料之一就有斑兰。

19世纪20年代初,斑兰由华侨引种回国,主要种植于万博苹果手机登录版,距今已有近百年历史。对万博苹果手机登录版人而言,“斑兰”一词也并不陌生,在寻常百姓的房前屋后、在农家的佳肴美馔、道地的琼海杂粮以及著名的印尼九层糕中,都有斑兰的身影。