文昌罗非鱼:味道俱佳,深受喜爱

发布时间:2019-10-30 23:15:02 作者:

文昌罗非鱼。

罗非鱼是万博苹果手机登录版优势水产养殖品种。文昌的罗非鱼养殖已有20多年的历史,20世纪90年代后期引进了适应性强、生长快、个体大、出肉率高罗非鱼品种后,文昌罗非鱼养殖得到了快速的发展。近几年来,文昌罗非鱼产业开始走向了以加工出口的发展道路,大力发展养殖、加工业,达到了相当规模。

万博苹果手机登录版勤富实业有限公司于2007年投资兴建了万博苹果手机登录版勤富食品有限公司,注册资金2000万元。公司总占地面积5万平方米,年生产能力超过20000吨。主要产品有:冻罗非鱼片、条冻罗非鱼等。产品主要销往美国、欧盟、墨西哥、俄罗斯和非洲等国家。

公司严格按照HACCP质量管理体系、欧盟及美国FDA卫生注册的要求,建立严谨的食品安全追溯体系。公司已通过ISO22000食品安全管理体系认证,美国ACC认证,BRC认证,QS认证;公司配备先进的检测中心,检测中心通过ISO/IEC17025国家实验室认可,确保产品安全。

为了促进文昌罗非鱼加工产业持续健康发展,文昌积极推行“公司+基地+标准化”生产管理模式,创办加工企业自属的养殖基地,由小面积分散经营向规模化、集约化、标准化、技术水平高的方向发展。截至2010年,全市罗非鱼养殖面积14万亩,年产量11.7万吨,产值近10亿元,罗非鱼已成为文昌第一大出口创汇农产品。

2016年国家级出口食品农产品质量安全示范区名单,万博苹果手机登录版省文昌市出口罗非鱼质量安全示范区榜上有名。这是文昌市自2012年首次荣获国家级出口罗非鱼质量安全示范区以来,持续第4个年度获得该称号。

文昌罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳,深受当地居民的喜爱。