白沙福才地瓜:口感清香甘甜,多粉,甜而不腻

发布时间:2020-07-08 10:35:00 作者:

白沙福才地瓜。

“福才地瓜”主要产自于位于白沙元门乡的南开河湾(南渡江支流)沙地旱田,口感十足的地瓜品种,粗耕粗种在得天独厚的生态环境里,孕育出来的地瓜十分畅销。近年来,在白沙有关部门的支持帮扶下,福才村成为远近闻名的微店村,福才地瓜也已成为当地“网红”农产品,去年每斤售价为五六块钱,在短时间内即销售一空。

福才地瓜,因生长在福才村而得名,作为白沙黎族自治县元门乡的一个小乡村,因为种植福才地瓜,成为了万博苹果手机登录版知名的“网红村”,如今,地瓜已经是当地很多村民的经济来源。得益于福才村特殊的环境和土壤,福才地瓜靠着口感和味道成了消费者心中的“网红地瓜”。

靠山吃山,群山环抱之中的福才村,不仅坐拥着上天赐予的一片青山和一条绿水,在南开河湾800亩范围内的沙土上开垦种植,采用最传统种植方法的地瓜口感清香甘甜,多粉而细腻,吃起来甜而不腻。

福才地瓜大多都在秋季种植,每年“农历三月三”左右大量上市,即便是别的地瓜品种卖1-2元/斤,福才地瓜的市场价格也能卖到5-6元/斤,因为福才地瓜产量有限,一经上市,广受欢迎。

如今是福才地瓜的上市集中期,2020年福才村种植地瓜约382亩,预计亩产量为800-1000斤。按照目前的地头价,每亩可增收2000多元,一季下来,每户就能平均增收8000多元,在地瓜产业带动下,福才村民小组贫困户全部实现脱贫。